Porque contém caseinato de sódio que é um composto derivado da proteína animal do leite, a caseína. Geralmente é colocado no leite de coco pelas propriedades de emulsionante e estabilizador.

Gostaria de acrescentar algumas coisas e talvez dar uma leve corrigida?

Se hidratar é bom, mas confie na sua sede

O nosso corpo é péssimo em sinalizar sede. A sede que sentimos já é uma etapa relativamente tarde da desidratação. Inclusive médicos dizem que se você está sentindo sede, você já está desidratado. Desidratação moderada é quando perdemos 2% do volume normal de água do corpo. A sede vai aparecer em torno de 1,5%. Uma referência é usar 40ml por quilo de peso corporal. Se você pesa 75kg, são 3L de água para o mínimo essencial (ou seja, para a manutenção do funcionamento do seu corpo). Obviamente, em onda de calor, isso acaba se distorcendo pelo processo de suar, mas ainda continua servindo como base.

desequilíbrio na concentração de eletrólitos

Sim, inclusive, existem alguns pós e bebidas que tem essa função de ajudar com a hidratação e também repor esses eletrólitos. É mais comum em treinos, mas pode ajudar dependendo da situação. Outra coisa que ajuda é aumentar o consumo de sal (só cuidado para não abusar) se aumentar o consumo de água. Isso vai ajudar a manter uma das funções mais importantes do corpo humano. Só pelo amor de deus, cuide dos seus rins, não abuse e também caso você já tenha predisposição ou histórico, não arrisque.

Para quem tem animais de estimação, não saia com eles na rua durante o dia

Concordo. Aqui vou apenas complementar que nesses tempos de onda de calor, vale pesquisar e abusar de enriquecimento ambiental. Existem tantas formas de complementar a rotina dos pets sem arriscar a saúde deles. A caminha não cumpre todas as necessidades fisiológicas, dependendo da forma que ela é feita. Então, vale a pena implementar elementos de enriquecimento ambiental para cumprir essas necessidades, mas também gastar energia deles sem arriscar a vida deles caminhando em asfalto quente.

Não conte com protetor solar para tratar ou prevenir insolação

Sobre os protetores solares, deem preferência para os chamados protetores físicos. Esses são os que vão refletir, em vez de absorver (que é o caso dos protetores químicos). Sim, vocês vão sofrer do mal clássico de protetor físico: a aparência de gasparzinho, mas em compensação, são protetores solares que tendem a ter maior resistência à água, suor e entre outros. Também tendem a ser bem mais hipoalergênicos que os químicos. Lembre-se de reaplicar conforme o tempo recomendado na embalagem. Se quiserem recomendações, posso indicar alguns.

Agora, um ponto importante que não vi ser mencionado: existe a possibilidade de termos falhas na rede de energia pelo alto consumo de ar condicionado, ventilador, geladeiras, freezers, e entre outros. Pode ser uma chance baixa? Pode, mas não é 0. Então esteja preparado para a possibilidade de não ter eletricidade em casa. Além de ter água potável, tenha alimentos emergenciais que não precisem de refrigeração e nem eletricidade para o preparo, como barrinhas, frutas secas, nozes, e entre outros. Se possível, tenha algum powerbank para que você possa recarregar seu celular, caso você precise dele para emergências ou precise ser contatado por alguém precisando ser levado pro hospital.

E para dar uma complementada, o post tocou bem por cima na questão da alimentação, mas aproveite para pesquisar e preparar receitas frias que não vão usar fogão ou forno. Assim você não contribui para esquentar a casa, e se refresca numa tacada só. E não tô falando de salada não. E se possível, já deixe as proteínas cozidas e porcionadas, assim você não sofre cozinhando elas. Dê preferência para receitas que dê para comer frio, como torta de liquidificador, quiches, frango desfiado (para usar em saladas ou em sanduíches), e por ai vai.

E claro, abuse de frutas e verduras, elas também ajudam a manter a hidratação do corpo, além de fornecer nutrientes essenciais.

Já vou deixar algumas indicações de algumas receitas:

Sopa fria de legumes com iogurte

Gaspacho, sopa fria de tomate (observação: existem muitas, mas muitas variações de gaspacho pela internet. Vale pesquisar)

Creme gelado de abacate

Creme gelado de manga e coco

Outras ideias: rolinho vietnamita, tem muitas ideias pela internet que não precisa cozinhar nada, é só preparar os ingredientes e montar; sanduíches frios, dá para usar frios ou então montar um patê de atum na hora; palta rellena, uma receita chilena que é abacate recheado, dá para ser criativo; smoothies (dá para usar frutas congeladas); saladas (aqui a criatividade é sem limites).

Edição: lembrei de uma coisa agora. Caso não tenha dinheiro ou não tenha na sua cidade esses pós e bebidas para recuperar eletrólitos, você pode fazer um caseiro que não vai ser completão, mas vai ajudar a evitar a hiponatreumia, basta seguir a proporção de: 1,5g (1/2 colher de chá rasa) de sal e 18g (6 colheres de chá rasas) de açúcar por litro de água

Moro em Campinas, relativamente perto de onde rolou o surto de febre maculosa. Daí um monte de eventos estão sendo cancelados por receio, mesmo lugares que nem tem mata ou hospedeiros presentes tão cancelando.

Não me fala de capivaras que elas tão fazendo as festas juninas do meu bairro serem canceladas e eu ainda não fui em uma, ô desgraça

Gostaria de entender as mudanças, mas.... não manjo tanto como eu queria.

Já tá aparecendo vários usernames familiares hein

Pois é, dei uma sumida por aqui né? Vida ficou uma loucura, saúde mental deu uma perigada, o tempo foi passando... Mas enfim, faz parte do rolê que é vida adulta.

Aliás, vou até postar umas fotinhos do que fiz ontem e hoje na cozinha haha

Não tenho nem roupa para esse evento

É que essa comunidade me parece mais relacionada a hardware de computador, e no caso aqui é uma luminária, né... Coisas meio diferentes hahaha

Eu não consigo ver posts do lemmy.eco.br quando uso no navegador do celular, tá certo isso?

Podia ter uma comunidade sobre comida (tipo o AskCulinary ou Cooking do Reddit), e um sobre jardinagem.

Ah, pode ser então.

1. rangos
2. semeando

Pô, cê não recebeu o convite dizendo que tinha traje?

Fiquei pensando nisso também, até porque dificulta o uso do ctrl+f em navegadores né. Enquanto que abrir a lista de comunidade já daria uma facilitada.

Haha não foi dessa vez

Posso postar ela depois, só peço algumas horinhas porque tô longe do pc, mas basicamente é tirar o miolo do tomate, picar, daí botar numa panela com alguns dos ingredientes, ferver até reduzir pela metade, daí adicionar o resto e ferver até chegar no ponto.

Eu deixo ela mais pedaçuda, porque gosto dessa textura.

Eu tirei CNH em 2015 e não recebi esse Certificado de Habilitação não.

E nunca nem ouvi falar disso, então deve servir para bosta nenhuma.

Opa, valeu pelo resumindo! Não tinha visto que eles tinham feito isso haha

Eric Clapton foi uma tristeza do cacete descobrir o histórico e também de ver ele virando antivaxxer.

E pensar que fui no show dele.

Corrija! Tem pratos sensacionais na culinária, e alguns pratos bastante similares à alguns encontrados no Brasil, mas que acabam tendo sabor diferente devido aos ingredientes e temperos usados.

Um exemplo é o pastel de choclo, um escondidinho em que o recheio é de carne moída (tradicionalmente, é picada na ponta da faca, mas muitos acabam fazendo com moída para ser mais prático), com pedaços de frango, uva passa, ovo cozido, e por cima um creme cozido de milho (é basicamente milho cru ralado ou processado que é então cozido) e isso então é assado, com um poquinho de açúcar polvilhado em cima (sim, açúcar). O milho chileno é bem menos doce e bem menos aguado que o nosso. E há variações desse prato, que usam outras proteínas no recheio, mas o mais tradicional é esse que comentei.

Outro exemplo é humita, que eu chamo de prima da pamonha. O principio de preparo é o mesmo que a nossa pamonha, mas como o milho é diferente, acaba dando outro sabor.

Além disso, dependendo de onde você está no Chile (ou qual culinária regional você está focando), você encontra influências dos povos indígenas (Mapuches, Quechuas, Aimarás, Rapanui, e entre outros), assim como vai perceber influência da culinária alemã, devido à imigração alemã forte que rolou em algumas cidades.

Um youtuber chileno que acompanho e que acabo usando como referência é o Alvaro Barrientos Montero. Ele mostra bastante coisa da comida do dia a dia assim como comidas mais complexas de fazer da culinária chilena. Claro, ele também mostra algumas coisas mais internacionais, mas é uma boa referência para quem não conhece a culinária chilena conhecer um pouco mais.

Ué, também tô no Chrome Android e não visualizo...