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e per dessert? biancomangiare! la serie.. 🥣
a base di latte di mandorla e semolino di riso
con scorzette di arancia surgelate 🍊
dolcificato con stevia
servire ben freddo con agrumi🍋🟩e zenzero🫚
accompagnato, piacendo, con frollini 🍪🍪
Posts
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mancasse l'appetito per il clima rovente 🔥
ci vuole il vecchio "must" di stagione ☀️🍈
insalata di melone, feta e olive greche
spolverata di gomasio e origano
accompagnata da hummus
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“Con il suo pensiero ci ha rese capaci di esserci davvero”.
https://www.libreriadelledonne.it/puntodivista/per-luisa-muraro-morta-il-13-giugno-2026/
“Il sito esiste anche grazie a lei, a quell’intelligenza che faceva della relazione la misura di ogni cosa, anche della tecnica..
A Luisa va il nostro saluto, con dolore immenso e gratitudine senza misura.”
Laura Colombo, #LibreriadelledonnediMilano
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“avevo ragione: mantenere il legame profondo con il femminismo degli anni Settanta è stato fondamentale”
Lea Melandri: “Gli uomini mi hanno capita, il femminismo parla a loro. Sono povera, grata, allegra” - La Stampa
Simonetta Sciandivasci, 11 Giu.2026
https://www.lastampa.it/cultura/2026/06/11/news/lea/_melandri/_gli/_uomini/_mi/_hanno/_capita/_il/_femminismo/_parla/_a/_loro/_sono/_povera/_grata/_allegra-15654669/
#feminism #femminismi @cultura
«Ho sempre sostenuto che “buono, pulito e giusto”, per ciò che recita la formula, non è un dogma ma un'aspirazione a cui devono tendere contadini, cuochi, produttori, cittadini. Un trittico su cui
«Ho sempre sostenuto che “buono, pulito e giusto”, per ciò che recita la formula, non è un dogma ma un'aspirazione a cui devono tendere contadini, cuochi, produttori, cittadini. Un trittico su cui costruire un'alleanza».
(Cibo e libertà)
ci mancherà l'umiltà e l'intelligenza politica di
#CarlìnPetrini con gratitudine
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che dispiacere..
Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, ci lascia a 76 anni - Slow Food
https://www.slowfood.it/comunicati-stampa/carlo-petrini-fondatore-di-slow-food-ci-lascia-a-76-anni/
@attualita
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Domenica 3 maggio inaugura il Mercato della Terra di Monteu Roero (Cuneo)
50 km a Sud di Torino, una ventina da Alba e Bra.
L’appuntamento si svolge ogni prima domenica del mese, dalle 9 alle 13.30.
(consiglio le ottime tomette!🐐)
@alimentazione @salute
https://www.slowfood.it/comunicati-stampa/a-monteu-roero-il-3-maggio-inaugura-il-mercato-della-terra/?PILASTRI=Biodiversity&INTERESSI=ResponsibleConsumption&ATTIVITA=Article
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'GAZA, il futuro ha un cuore antico. Materie e memorie del Mediterraneo'
una grande mostra internazionale che, attraverso il dialogo tra archeologia e arte contemporanea, restituisce la profondità storica e culturale di Gaza, crocevia millenario di commerci, culture e credenze, sottraendola a una lettura esclusivamente contingente e invita a riflettere sul valore universale del patrimonio come luogo di memoria, identità e futuro.
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22 apr.–27 set.2026 Torino
https://www.fondazionemerz.org/gaza-il-futuro-ha-un-cuore-antico/
@cultura
“In quegli anni io mi sentivo defraudata di qualcosa. È per questo che ho cominciato l'analisi ... Era una risposta. Tutta privata, tutta centrata su un ritorno a sé stessi. È quello che in fondo
“In quegli anni io mi sentivo defraudata di qualcosa. È per questo che ho cominciato l'analisi ... Era una risposta. Tutta privata, tutta centrata su un ritorno a sé stessi. È quello che in fondo hanno fatto in tanti, dal '78 in poi, dopo il sequestro Moro, dico”.
Nicola Ravera Rafele, Il senso della lotta
#giorniraccontati #16marzo
#UnoLibri @cultura
(foto di copertina di Luigi Ghirri, Parigi, 1972)
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interessante fonte di informazione 📍
L’intervista a Mohsen Kadivar, ayatollah in esilio negli US e professore di Studi islamici alla Duke University.
di Farian Sabahi*, sul Fatto Quotidiano 2/3/26
*storica contemporanea #Iran ricercatrice UniInsubria, nonché penna storica de «il manifesto»
@attualita
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Replica sabato 28 feb. alle ore 18.15
📺 #La7Cinema canale 29 alle ore 21.15 🕘
altro bel film da ri-vedere
qua ottima recensione
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— I cannoni di Navarone (1961)
https://www.ilcinemasecondomichemar.com/post/i-cannoni-di-navarone-1961
(ieri un altro bellissimo, recuperatelo!)
— Il verdetto (1982)
https://www.ilcinemasecondomichemar.com/post/il-verdetto-1982
@spettacoli
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Il #Carnevale di #Bagolino in Val Sabbia (BS)
–risalente almeno al XVI sec.– è tra le più antiche e suggestive tradizioni alpine.
“Fa carnaàl (...) sottintende il coinvolgimento totale di un individuo nel periodo di carnevale, specialmente nei due giorni finali, indipendentemente dal ruolo svolto: balarì, mascher, sonadùr, o partecipante alla festa ad essi interrelato”.
— martedì 'grasso'
Ariòzä
https://youtu.be/KCnpFIueKLs
(Estratto realizzato da T. Spinelli, 1975)
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“Perché, dunque, andiamo verso quello che ci fa soffrire? Anzi: non solo lo cerchiamo ma, più radicalmente, ne siamo dipendenti.
Questa domanda attraversa 'Farsi male' (Einaudi 2026), l’ultimo libro dello psichiatra e psicoanalista Vittorio Lingiardi”.
Anna Stefi, 9 Feb.2026
https://www.doppiozero.com/vittorio-lingiardi-e-il-nostro-masochismo
@cultura
“Condividere le nostre storie è spesso l'unico modo per avere risposte a domande che abbiamo troppa paura di porre. Una volta, in Egitto, mentre parlavo della #Mgf con un gruppo di donne in
“Condividere le nostre storie è spesso l'unico modo per avere risposte a domande che abbiamo troppa paura di porre. Una volta, in Egitto, mentre parlavo della #Mgf con un gruppo di donne in preparazione della ricorrenza del #6febbraio – la giornata internazionale di tolleranza zero per le mutilazioni genitali femminili –...”
(Mona Eltahawy, Perché ci odiano)
“L’etica affermativa, o etica della gioia, rimane il filo conduttore del mio progetto: non solo il concetto chiave della soggettività nomade, ma anche una modalità efficace per assumersi la
“L’etica affermativa, o etica della gioia, rimane il filo conduttore del mio progetto: non solo il concetto chiave della soggettività nomade, ma anche una modalità efficace per assumersi la responsabilità delle contraddizioni e delle tensioni del nostro tempo e per resistere alla retorica del lamento e della negatività”.
Rosi #Braidotti, gioia e radici di una filosofa: «I miei maestri videro arrivare Trump: a Parigi, nell’89» 31 gen.2026
#political #philosophy @cultura
https://www.corriere.it/sette/26/_gennaio/_31/rosi-braidotti-gioia-e-radici-di-una-filosofa-i-miei-maestri-videro-arrivare-trump-a-parigi-nell-89-d6cfa208-3084-4d87-8120-4599534cdxlk.shtml
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“abbiamo avuto la fortuna di pubblicare un toccante saggio di un iraniano anonimo* che aveva già scritto per noi in passato. Nel podcast, ho avuto la fortuna di avere una conversazione approfondita con Scott Anderson** sulle rivoluzioni del Paese, passate e presenti. Ma è davvero così difficile che un redattore scriva un articolo su ciò che sta accadendo nel Paese”
[*; **; links in art.]
@attualita
Il silenzio assordante della sinistra sull'Iran
Yascha Mounk 11 gen.26
https://www.persuasion.community/p/the-lefts-deafening-silence-on-iran