Jeg kan godt lide dette nyhedsbrev :) Hver fredag (næsten)

Jeg har lavet okonomiyaki på min nye grill, som har en stor stegeplade.
Det blev virkelig godt! Jeg er glad.

Jeg er rigtig glad for min nye grill. Jeg synes det er rigtig smart med sådan en stegeplade.
Jeg lavede smash burgere sidste weekend, og næste weekend står den på stegt flæsk på den.

Jeg købte en ny (genbrug) t-shirt i weekenden. Hvad betyder det når den er designet i Danmark, men produceret i xxxx?

Jeg har sat en freshrss op så jeg har et sted at læse nyheder.
Har i nogle gode anbefalinger til både danske og udenlandske feeds? Helst med indhold i feedet. DR Nyheder har for eksempel ikke indhold som en del af deres feed, og der er lidt irriterende.
Vil gerne kunne læse mine nyheder i en enkelt app, eller på min e-bogslæser.

I skal ikke begrænse anbefalinger til specifikke emner, der er sikkert andre der kan bruge nogle gode links også 😃

Jeg er lidt usikker på hvor denne brok-post skulle være. Endte med bare at vælge feddit.dk.

Mit barn er netop begyndt på HTX.
Som en del af intro materialet er der en beskrivelse af hvad for en computer han skal have med.
Beskrivelsen er meget simpel - en chromebook dur ikke. Det skal være en PC eller en mac.
Så tænker jeg jo fint. Han har en helt udemærket bærbar med Linux på. Den kører godt, og holder fint strøm. Den er gammel, men lille.

Det de så i virkeligheden mente at man skulle have, var Windows eller MacOS.
Fordi de skal bruge office pakken.
Jeg tænker bare videre, at det er da fint. Den er online, og så er der ellers LibreOffice til alt andet.

Det er dog stadig ikke nok.
De skal bruge WordMat som er et plugin til Microsoft Word, og kun til den udgave der er installeret direkte på computeren.

For filan hvor bliver jeg irriteret, når det offentlige skal diktere hvilken software og så også hardware man skal køre. Windows 10 dør lige om lidt, og den bærbare han har, kan ikke køre Windows 11.

I øvrigt blokerer de også for at man kan bruge en uofficiel onedrive klient til Linux.
Fuldstændig låst fast til Microsoft.

Hvorfor er det ikke ulovligt?!

Grrrrr

Sådan ser det ud, når en frilandsgris bliver skåret i skiver, skiverne banket flade, saltet og smidt på grillen.
Det kan anbefales 🐖

Så fik jeg endelig gang i pizzaovnen. Det har været på madplanen i flere uger, men er af forskellige årsager blevet udskudt. Nu blev det gjort, og det var godt :)

Dejlig flot morgen, med flotte farver.

Et åbent brev til europæiske politikere, om at stoppe med at bruge X/Twitter.
Jeg synes ikke at politikere skal bruge X til at sprede deres budskaber. Jeg synes faktisk ikke at nogen offentlige instanser skal bruge en lukket amerikansk platform til at dele nyheder, eller interagere med offentligheden.
Udover det, så er Musk farlig for demokratiet, og det skal slet ikke støttes på nogen måde.

Jeg er også ret træt af at myndigheder i DK bruger X/Twitter til at kommunikere, i stedet for en åben platform, hvor alle kan se hvad der bliver kommunikeret om.
Staten burde have en mastodon instans som alle myndigheder kan skrive fra. Så kan vi alle, helt åbent, følge med.

[...] Ulf Pilgaard døde i går 83 år gammel efter kort tids sygdom [...]

Jeg kan også bidrage lidt med noget helt vildt smørrebrød. Ingen af madderne var dog på min liste i min kommentar fra den anden dag... Det er der nok en grund til...

Omvendte bjerge?

Jeg hopper lige med på Østrig bølgen :)

Mozzarella (både revet og kugle), cheddar, grana padano, puck. Karl Johan, Judas øre, og en jeg ikke kan huske. Jalapenos, kapers, tomater, hvidløg, artiskokker.
Årets første hjemmelavede pizza 🍕

Vil i venligst komme med jeres mandelgavegengangere?
Jeg vil også gerne høre om pakkelegsgaveideer!

Hvis i har nogle sjove traditioner omkring både mandelgaver, og pakkeleg, må i gerne fortælle om det også :)

Udover at jeg gerne vil høre om alle jeres fede gaveideer og, så leder jeg konkret efter forslag til gaver som er gode til alle aldre, og noget som ikke bare skal smides ud bagefter. Vil helst kunne levere noget som har en værdi :)