Spyke

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13 replies

Ich muss gestehen ich habe Wissen darüber wie man Eicheln (von Bäumen) essbar machen kann. Es ist so ähnlich wie bei Oliven, man muss die Bitterstoffe erst mal rauskriegen. Danach ist es ein relativ geschmackloser Getreide- bzw. Hülsenfrüchte-ersatz.

Was mich jetzt wundert ist warum OOP da eine Milchflasche einblendet: macht OOP Käse mit Eicheln oder aus Eicheln? Letzteres ist nämlich auch möglich.

Ausserdem hat OOP extra jene Eichenfrüchte mit eingeblendet. Ein Schelm wer Böses dabei denkt!

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Da mir das Video bereits vorgeschlagen wurde kann ich dir die Frage gleich beantworten. Hier wird Käse aus Kuhmilch gemacht und Eicheln werden hinzugefügt. Zu meiner Verwunderung wurden keine Anmerkungen bezüglich der Bitterstoffe gemacht. Der Kanal beschäftigt sich scheinbar mit der Verarbeitung von Lebensmitteln, die man in der Natur so findet. Eicheln, Löwenzahn, etc. Als ich durch die Kommentare ging hatte ich das Gefühl, dass der Dame im Video der klassische "Eichelkäse" tatsächlich nicht geläufig ist.

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Youreply
feddit.org

That's supposed to be "acorn cheese".

And as this is a joke community it's an undelicious play on a German term coined for smegma.

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Reasonable. Cows do share a common ancestor with oak trees.

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And we should note, that this is a DIY video thumbnail for an absolute rarity. It's not common to eat acorns here.

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ichđź§€iel | Spyke