Wenn du irgendwas essen willst, dann scher dich nicht drum, dass es nicht die traditionelle Zeit dafür ist. Ich richte eher Leute, die andere Leute dafür richten. Und überhaupt:
Hmmmm... also ich finde es tendenziell schon angebracht Dinge dann zu essen, wenn die Natur es mir an meinem Standort diktiert. Konservierungs- und Lagerungstechniken sind eine tolle Errungenschaft und Komfort/Luxus, aber die Menschheit übertreibt es damit in meinen Augen leider maßlos.
Mit Traditionen zu brechen oder sie zumindest kritisch zu sehen finde ich gut.
Aber es geht eben doch um Verfügbarkeit. Mandeln und Trauben sind eben nicht ganzjährig zu haben.
Aber ich gestehe gerne zu, dass es eine heikle Gratwanderung ist. Wo anzufagen und wo aufhören? Getreide und Zuckerrüben sind in noch viel mehr Produkten verarbeitet.
Ich bin Atheist und Weihnachten ist nur ein Tag. Wenn ich Bock auf das Gebäck habe, bei dem irgendein Heinz mal entschieden hat, dass dies nur für Weihnachten sei, dann habe ich Bock auf das Gebäck! Nieder mit Heinz! Es lebe die Gebäckrevolution!
Ich halte mich auch so sehr zurück dass ich es letztes Jahr tatsächlich geschafft habe keinen einzigen gottverdammten Dominostein (don't judge me) zu essen. das ist dann halt auch keine Lösung 😬
Dein username verwirrt mich!
Bist du ich? Bin ich du? Was ist hier los? Hab ich mich gehackt? Verschwinde aus meinen Kopf! Du... ich meine ich... muss aus raus aus meinen Kopf! Aaahhhh 🤯😄
Die (also im Prinzip alle größeren Hersteller) "verbessern" seit Jahren die Rezepte - egal welche Kekse :(
Bahlsen (und andere) z.B. haben bei fast allen Keksen großzügig Butter zu Palmöl/anderen pflanzlichen Fetten getauscht. Zumindest ist das für Veganer eine Option mehr.
Oder die Bestandteile. Ob bereits industrielle Mengen an Mandelsorten verarbeitet werden konnten, die ausreichend hitzebeständig sind und/oder mit genug Wassermengen wachsen und reifen konnten ist zumindest mir unklar.
Erfahrungsgemäß ist das Zeug ab November ausverkauft. Wenn man Lebkuchen an Weihnachten will, bleibt nichts anderes übrig, als jetzt welche zu kaufen und bis Dezember zu lagern.
Hmm. Vielleicht habe ich ein bisschen übertrieben.
Aber ist es wirklich der Geschmack oder das Aussehen? Wenn das ordentlich eingeschweisst ist sollte es eigentlich keine Geschmacksveränderungen geben, und für temperaturempfindliche Oberflächen sollte man zumindest im neuen deutschen Sommer vielleicht einen kühleren Lagerraum finden.
ich hab aus irgebdeinem grund im juli mal borggreve gewürzspekulatius (andere marke, aber wurde bei borggreve produziert) gesehen, sofort gekauft. sollte immer so sein. muss/soll ja auch nicht weihnachtsthema haben (ich finde weihnachten doof), aber es sind halt einfach geile kekse.
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Wenn du irgendwas essen willst, dann scher dich nicht drum, dass es nicht die traditionelle Zeit dafür ist. Ich richte eher Leute, die andere Leute dafür richten. Und überhaupt:
SPRICH
WEIHNACHTLICH
HO HO HO
MEINE
HOES (?)
HOSEN
AN
DER
Hmmmm... also ich finde es tendenziell schon angebracht Dinge dann zu essen, wenn die Natur es mir an meinem Standort diktiert. Konservierungs- und Lagerungstechniken sind eine tolle Errungenschaft und Komfort/Luxus, aber die Menschheit übertreibt es damit in meinen Augen leider maßlos.
Ich glaube, das trifft nicht auf Stollen und Spekulatius zu. Es geht auch nicht um Verfügbarkeit, sondern Traditionen
Mit Traditionen zu brechen oder sie zumindest kritisch zu sehen finde ich gut.
Aber es geht eben doch um Verfügbarkeit. Mandeln und Trauben sind eben nicht ganzjährig zu haben.
Aber ich gestehe gerne zu, dass es eine heikle Gratwanderung ist. Wo anzufagen und wo aufhören? Getreide und Zuckerrüben sind in noch viel mehr Produkten verarbeitet.
Das verhält sich mit Mandeln ähnlich. Die Debatte ist eine um Luxus. Und da können wir und müssen wir viel weiter vorne anfangen.
Echte Zuhausis essen Spekulatius, Marzipankartoffeln und Lebenkuchen jederzeit des Jahres.
Echte Zuhausis lassen sich nicht von sozialen Normen beeinflussen!!!
(der Zug ist ohnehin längst abgefahren, reinzupassen lmao).
Bis die Spekulatiusblase platzt
Ich weiß nicht wie du Spekulatius isst, aber bei mir landen nur Flüssigkeiten in der Blase
Ich meinte Menschen, die Spekulatius auf Vorrat kaufen
Nennt man so Leute mittlerweile Blase? Bei Jugendsprache bin ich raus
Ey, Lebkuchen sind immer lecker. Egal zu welcher Jahreszeit.
Würd’s das ganze Jahr kaufen wenns ginge
Ich bin Atheist und Weihnachten ist nur ein Tag. Wenn ich Bock auf das Gebäck habe, bei dem irgendein Heinz mal entschieden hat, dass dies nur für Weihnachten sei, dann habe ich Bock auf das Gebäck! Nieder mit Heinz! Es lebe die Gebäckrevolution!
Ich halte mich auch so sehr zurück dass ich es letztes Jahr tatsächlich geschafft habe keinen einzigen gottverdammten Dominostein (don't judge me) zu essen. das ist dann halt auch keine Lösung 😬
Im Dominostein-Glibsch ist oft tierische Gelatine. Die sind bei mir meist raus. Aber es gibt doch so viele schöne Marzipansachen 🤤
Dein username verwirrt mich!
Bist du ich? Bin ich du? Was ist hier los? Hab ich mich gehackt? Verschwinde aus meinen Kopf! Du... ich meine ich... muss aus raus aus meinen Kopf! Aaahhhh 🤯😄
Dominosteinkonsumierende sagen mir nicht was ich tun und lassen soll!
Ich blicke anklagend auf deinen Schokoladengeschmack. -_-
::: spoiler Spoiler Außer es macht dich glücklich. :) :::
Ich weiß, ich weiß, ist wahrscheinlich eine vergrabene Kindheitserinnerung die sich da Bahn bricht.
Kein Printenshaming bitte.
Hab schon zwei Packungen leer und halt mich jetzt zurück nicht noch mehr zu kaufen
Das ist was ganz anderes! Wo du mich gerade erinnerst... Schon wieder alles leer, muss zeitnah mal wieder bei Klein vorbei Ü
Hab schon die Spekulatius auf :D TBH waren die aber auch schonmal geiler, nicht sicher ob sich die Kekse verändert haben oder mein Geschmack.
Die (also im Prinzip alle größeren Hersteller) "verbessern" seit Jahren die Rezepte - egal welche Kekse :(
Bahlsen (und andere) z.B. haben bei fast allen Keksen großzügig Butter zu Palmöl/anderen pflanzlichen Fetten getauscht. Zumindest ist das für Veganer eine Option mehr.
es giht (mindestens) 2 große produzenten in deutschland die gewürzspekulatius herstellen. der eine schmeckt nicht so geil, der andere ist borggreve.
Oder die Bestandteile. Ob bereits industrielle Mengen an Mandelsorten verarbeitet werden konnten, die ausreichend hitzebeständig sind und/oder mit genug Wassermengen wachsen und reifen konnten ist zumindest mir unklar.
Erfahrungsgemäß ist das Zeug ab November ausverkauft. Wenn man Lebkuchen an Weihnachten will, bleibt nichts anderes übrig, als jetzt welche zu kaufen und bis Dezember zu lagern.
Man kann das Zeug auch lagern?
Theoretisch schon, aber in der Praxis ist es zu Hause dann halt auch schon bis November leer…
Meistens sogar wesentlich länger als 1 Jahr (das MHD ist bei saisonalen Produkten ja immer etwas kürzer als bis zur nächsten Saison).
Aber die Schokolade, bzw. kakaohaltige Fettglasur, schmeckt nach ein paar Monaten zumindest für mich gammelig.
Hmm. Vielleicht habe ich ein bisschen übertrieben.
Aber ist es wirklich der Geschmack oder das Aussehen? Wenn das ordentlich eingeschweisst ist sollte es eigentlich keine Geschmacksveränderungen geben, und für temperaturempfindliche Oberflächen sollte man zumindest im neuen deutschen Sommer vielleicht einen kühleren Lagerraum finden.
Liegt vielleicht auch an mir. Mein Geschmack und meine Nase (ist ja gekoppelt) sind extrem gut.
Laut meiner Familie hab ich mit ihm einiges gemeinsam 🙈
Was ich natürlich nur herausgefunden habe, weil einige Leute auch im Herbst und Advent gerne Ostern spielen
Ist auch etwas seltsam an einem Feiertag Weihnachtsgepäck auf ein Kassenband zu legen.
Wie ich dich anschaue, weil du denkst ich soll das Gebäck nur an Weihnachten nutzen.
ich hab aus irgebdeinem grund im juli mal borggreve gewürzspekulatius (andere marke, aber wurde bei borggreve produziert) gesehen, sofort gekauft. sollte immer so sein. muss/soll ja auch nicht weihnachtsthema haben (ich finde weihnachten doof), aber es sind halt einfach geile kekse.
Ich hab schon vor nem Monat meine erste Packung Lebkuchen gefuttert
Baumkuchen schmeckt auch im Sommer!
Ist das der Krieg gegen Weihnachten von dem alle reden? Ich will ja nichts sagen, aber Weihnachten ist am gewinnen
Diese Woche war Weihnachtsgebäck bei Aldi im Angebot. Bei den Preisen musste ich zugreifen und mich eindecken.