Spyke
jlai.lu

Du citron sur des crêpes ça se fait vraiment ? AJA

4
pseudoreply
jlai.lu

Je crois que c'est un truc britannique. En tout cas, le parfum du citron doit très bien se marier avec celui de la crêpe.

2
oce 🐆reply
jlai.lu

Pourquoi serait-ce un truc britannique ? Il y a plus de citrons en France.

1
pseudoreply
jlai.lu

J'ai toujours entendu dire ça : "en Angleterre aussi on fait des crêpes mais elles sont faites un peu plus épaises et arroser de jus de citron".

1
oce 🐆reply
jlai.lu

Ils ont leurs crumpets, mais je n'ai jamais entendu le lien avec le citron. Maintenant que j'y pense, on a la crêpe Suzette qui est un classique français avec de l'orange et de l'alcool. C'est un peu la même idée en version très simple.

2

Je parle bien de crêpe pas de crumplet. Seulement, de ce que j'entends depuis que je suis petit enfant, ils mettraient plus de pâte que nous dans la poêle... Mais bon, vu ce que j'entendais aussi sur leur jus de chaussette, mes sources n'ont sont pas les plus fiables.
En tout cas, c'est la première fois que je vois un français utiliser du citron.

2
oce 🐆reply
jlai.lu

L'émoticône ne marche pas sur la version web.

1

I was making crêpes yesterday !

Butter + sugar + lime juice 😗🤌

Recipe for 12 large crêpes:

  • 250g flour
  • 30g sugar
  • pinch of salt
  • 4 eggs
  • 50g of melted butter
  • 450g milk
  • 30cl rum
4

banana + chocolate or berries jam or actually anything you feel like putting on it

2

You reached the end

Crêpe with chocolate spread or sugar and lemon juice? | Spyke