[2026-08-06] Madtorsdag
Dette er tråden, hvor man kan snakke løst og fast om alt der har med mad at gøre.
Hvad har du lavet i ugens løb, og hvad står menuen på i weekenden? Uanset om menuen er pasta med ketchup eller créme brûlée, er man velkommen til at dele det
Denne tråd oprettes automatisk af botten hver torsdag kl 6.
Hvis du har spørgsmål til botten eller ønsker at bruge den på et fælleskab, så skriv til @[email protected] .
God lille-fredag og bon appétit!
3 replies
Jeg har sgu forkælet mig selv med kartoffelpizza, her i den sidste uge af min ferie. Jeg har ofte haft problemer med at mozarellaen skiller før pizzaen er færdig. Så denne gang lod jeg dem få 4-5 minutter i ovnen, før jeg smed osten på. Det virkede simpelthen perfekt - det er nok nogle af de bedste pizzaer jeg har lavet!
Så denne simple ret på James Prices YouTube-kanal: Spaghetti aglio e olio. Jeg lavede den uden chillierne for min kone er ikke til stærk mad, men det er altså stadig en super simpel og super lækker ret. Rigtig god til en doven kødfri dag :)
Den er virkelig også lækker. Jeg holder også meget af cacio e pepe. Det er ofte min goto ret når jeg ikke rigtig gider lave mad.