Jeg tror desværre det @[email protected] mener er at der altid vil være en meget lille mængde bly, og den kan man stadig detektere. Så det er svært at sige at der overhoved ikke er bly i. I hvert fald sådan jeg forstod det.
Epidemiologiske studier har klart indikeret, at bly
påvirker sædcellerne, og der er set effekter ved
blodbly på omkring 40-50 µg/dl.
40 mikrogram per deciliter bly er ret lidt, men der er målemetoder (det der hedder ICP-MS bl.a. https://link.springer.com/article/10.1007/s42452-019-0825-5), der kan måle helt ned til parts per trillion dvs. 0.0001 µg/dl. Man kan endda måle endnu lavere, hvis man bare ønsker at besvare spørgsmålet "er stoffet tilstede? Ja/Nej". Man kan altså måle 100000(!) lavere end den grænse, hvor der ses fysiologiske effekter.
Det er derfor enormt restriktivt, hvis man siger, at et stof ikke må kunne findes. Og ikke nødvendigvis hverken gavnligt eller nødvendigt
Samme her, men hvis jeg skal være helt ærlig er det nok i hvert fald et år eller to siden jeg så en ordentlig switcheroo på Reddit. I virkeligheden er det nok ikke det nuværende Reddit jeg savner, men det vi havde for 5-6 år siden.
Hvis det skulle have interesse kan man for øvrigt tilmelde sig Fødevarestyrelsens nyhedsbrev, så man får en mail når fødevarer bliver tilbagekaldt. Vælg "Tilbagekaldte fødevarer" på https://foedevarestyrelsen.dk/nyheder/abonnement
Jeg har flere gange fået mail om tilbagekaldelser hvor jeg selv havde madvaren derhjemme, så jeg kan bestemt anbefale det.
16 replies
Hvordan ender man med at der er for meget bly i babygrød? Det lyder som noget der bare ikke må ske.
Det er også sjovt de skriver "for højt" - jeg gad vide hvor meget bly der er acceptabelt 😅
Det studsede jeg også over. Jeg ville mene at den mindste smule bly i det hele taget er uacceptabelt i fødevarer - og bestemt i babymad.
Typisk er det fordi, at man kan måle helt ufatteligt lave koncentrationer af stoffer. Nogle gange ned på enkelt-molekyle niveau
Kilde: phd i kemi
Så det er faktisk fordi den mindste smule bly i fødevarer er uacceptabelt? Det lyder i hvert fald betryggende :)
Jeg tror desværre det @[email protected] mener er at der altid vil være en meget lille mængde bly, og den kan man stadig detektere. Så det er svært at sige at der overhoved ikke er bly i. I hvert fald sådan jeg forstod det.
Yes, lige præcis.
Per Miljøstyrelsen: https://mst.dk/media/92411/Bly%20i%20drikkevand%20datablad%20final%20marts%202013.pdf
40 mikrogram per deciliter bly er ret lidt, men der er målemetoder (det der hedder ICP-MS bl.a. https://link.springer.com/article/10.1007/s42452-019-0825-5), der kan måle helt ned til parts per trillion dvs. 0.0001 µg/dl. Man kan endda måle endnu lavere, hvis man bare ønsker at besvare spørgsmålet "er stoffet tilstede? Ja/Nej". Man kan altså måle 100000(!) lavere end den grænse, hvor der ses fysiologiske effekter.
Det er derfor enormt restriktivt, hvis man siger, at et stof ikke må kunne findes. Og ikke nødvendigvis hverken gavnligt eller nødvendigt
Det sker vel at der smutter en baby med højt blyindhold igennem kvalitetskontrollen 🤷
ah den gamle baby switcheroo!
Hold mit barn, jeg hopper ind!
Det er ting som dette der gør at jeg savner Reddit en smule...
Samme her, men hvis jeg skal være helt ærlig er det nok i hvert fald et år eller to siden jeg så en ordentlig switcheroo på Reddit. I virkeligheden er det nok ikke det nuværende Reddit jeg savner, men det vi havde for 5-6 år siden.
Dumme mig, det kunne jeg da have sagt mig selv!
Hvis det skulle have interesse kan man for øvrigt tilmelde sig Fødevarestyrelsens nyhedsbrev, så man får en mail når fødevarer bliver tilbagekaldt. Vælg "Tilbagekaldte fødevarer" på https://foedevarestyrelsen.dk/nyheder/abonnement
Jeg har flere gange fået mail om tilbagekaldelser hvor jeg selv havde madvaren derhjemme, så jeg kan bestemt anbefale det.
Lyder som et godt trick; det kopierer vi!
@President_Pyrus Meg i butikken: "Kan eg få babygrøt med esktra lite bly?"